Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами Ингредиенты: Куриное филе – 2 шт.; Шампиньоны – 300 г; Лук – 1 шт.; Сухари – 50 г; Растительное масло; Сметана -1 ст. л. Соль и перец. Сначала беру куриное филе и промываю его под проточной водой.

Вареники с картошкой и грибами

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Для теста:

•Мука - 3 стакана

•Яйцо - 1 шт

•Вода - 2/3 стакана

Сытная запеканка

Сытная запеканочка

Ингредиенты:

картофель - 3 штуки,
грибы - 200-250 г,
лук - 1 штука,
фарш - 400 г,
смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500 г,
сыр - 200 г,
майонез,

Картофельная запеканка с грибами

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло

Жульен из шампиньонов

Жульен из шампиньонов
500 г свежих шампиньонов
150 г жирных сливок (25-30%)
1 крупная луковица
100 г полутвердого сыра
укроп