воскресенье

Орешки со сгущенкой

орешки со сгущенкой фото
Орешки со сгущенкой

 Это действительно самый вкусный и удачный рецепт "орешки со сгущенкой" из всех, что я пробовала. Магазинные орешки со сгущенкой и рядом не стояли. Обязательно сделайте их своим деткам. Очень вкусно!!! Итак - как готовить орешки со сгущенкой:



Состав:
масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить полностью растаяшее масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепеннодобавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное. Можно оставить тесто мин на 10 и оно станет более пластичным. 
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Еще очень вкусно добавлять в начинку перетертые в порошок грецкие орехи. Просто неимоверно вкусно получается.
  Всем приятного аппетита!!!

Ключевые слова: орешки со сгущенкой,  орешки со сгущенкой рецепт, печенье орешки со сгущенкой, тесто +для орешков со сгущенкой, печенье орешки со сгущенкой рецепт, +как испечь орешки со сгущенкой, +как приготовить орешки со сгущенкой, орешки со сгущенкой фото, орешки со сгущенкой рецепт фото, орешки со сгущенкой рецепт теста, +как делать орешки со сгущенкой, +как сделать орешки со сгущенкой, выпечка орешки со сгущенкой, +как готовить орешки со сгущенкой

1 комментарий:

  1. Обожаю. Вкус детства. Спасибо за рецепт, вот только где взять форму (((

    ОтветитьУдалить

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...